かすがいの横でミニマルシェ開催中!
vol. 14 2023-08-13 0
こんにちは!
暑いですね。雨も少ないので、農家さんが困っているこの頃です。
そこに台風接近中で、ありがたくはないですが、そこそこの量の雨はきちっと降らせてほしいところです。
昨日は、「地域循環農園 やっほー!」で、飲食店2店舗の感謝祭を開催し、とても盛り上がりました。暑いなかご来場の皆様、ありがとうございました!
さて、先日は武蔵境店を開業したことをお知らせしましたが、次は国立市の三小通り沿いにお店を作ろうということで準備しています。
くにたちブルワリー直営のビールレストラン「麦酒堂かすがい」のすぐ横です。
https://b-kasugai.com/
お店周辺にお住いのみなさんとつながっていくために、毎週木曜日の夕方(15時~18時)にミニマルシェを開催しています。
地元野菜に加えて、友好都市・北秋田市の物産も販売しています。ぜひお越しください。
(※17日木曜日は夏休みでお休みです。ご注意ください。)
こちらのお店は、駅から少し遠く(徒歩20分くらい)、住宅街のまんなかです。そういう意味で、新しい挑戦となります。
それから、本格開業の後は、野菜に加えてお米をひとつ柱にしたいと思っています。
精米機を置き、お客様の好みに合わせた品種の提案をしていきます。
野菜や果物を売っているしゅんかしゅんかですが、お米はあまり力を入れてこなかった分野でした。
しかし、日本の農業や農村の未来を考えたときに、田んぼを維持していくことは避けて通れない課題です。そして友好都市・北秋田市はお米の名産地。
しゅんかしゅんかとしてもお米について勉強していくよい機会だと考えた次第です。
というわけで、住宅街のなかのしゅんかしゅんか、あるいはお米の提案もしてくれるしゅんかしゅんかという新しい挑戦が始まっています。
本格開業は10月頃の予定です。