ファームな青梅時間でご協力いただいている柳川さんをご紹介!
vol. 23 2018-08-29 0
頑張りたい!クラウドファンディング挑戦22日目
現在の達成率37%
青梅時間クラウドファンディング、スタートして22日目となりました。
注目プロジェクトとしてトップページにも先日より掲載されております〜!!
皆様から応援・情報拡散いただき心から感謝申し上げますと共に、ぜひとも地域の文化的なコミュニティと自分時間を求めて青梅に来られる週末観光の接点をつくりたいと思います!!お声かけ、ご支援を引き続き!!どうぞよろしくお願いいたします!!
こちらのアップデート記事やFacebookの「LIFE青梅」「青梅時間」やtwitter「青梅時間@ometime」・Instergram「ometime00」で日々、青梅のさまざまな魅力ある場所や個性的なお店をめぐるストーリーとして様々な魅力等を更新していきますのでクラウドファンディング終了日予定までお見逃しなくお願いいたします。
そんな本日は、
支援コースの1つである「ファームな青梅時間!農業体験!」でご協力くださる株)東京有機農家の柳川さんがコースの中身をざっくりと紹介してくださります!
インタビューどんどんいきましょう!
〜今回のファームな青梅時間!農業体験はどのようなコースなのでしょうか?〜
東京都で数少ない有機圃場でタマネギの定植作業を行います。
タマネギの苗を一つずつ手で畑に植えていく作業です。
大産地では機械で植えていきますが、小規模農家なので、手作業になります。
普段使わない筋肉を使ってもらうことになりますw
柳川さんの有機玉ねぎを使用した美味しいフードはこちら!
贅沢に玉ねぎ丸々一個を利用し高さ20cmはあるであろうこちらのそうオニオンリングタワー!
はクラフトビールバー青梅麦酒で食べることができますので是非!是非!ご堪能くださいませ!
〜柳川さんの、青梅への思いを聞かせてください!〜
その土地にとって人の役割は大きくて、その土地を良くするのも悪くするのも人だと思います。
青梅は生まれた土地なので、常に当たり前にそこにあるものだから、好きとか嫌いとかいう感覚ではないですね。
青梅に帰ってきて色んな人に会って話を聞いて、色んな活動を見ました。
やはり人によってその土地のカラーは決まるんだなと。
今、自分の周りでも老若男女問わずとても頑張っている人達が沢山いますし、自分なりの何かを始めたいという方々がもっと活躍できる機会が増えたらいいですね。
税金や外資を使って今まで大事に残してきたものを企業一色に塗り潰してしまうよりも、自然豊かなキャンバスに色んなカラーがせめぎ合う街であったらいいですね。
〜柳川さんにとって、青梅で時間を過ごすこととは〜
家族や仲間たち、大切な人たちと大切な時間を過ごすことです。
また、農家として畑を守り、次世代に渡すその時まで、畑を守り続けることです。
いかがでしたでしょうか?
柳川さんの想いが詰まったこちらの農業業体験コース。
苦労もある中で丁寧に育てられた食材くんたち。
ご支援していただくと2000円分のお土産付きとなっているとってもお得な青梅時間支援コースとなっておりますので是非ご参加の方お待ちしております◯