FUNDED
【達成率107％】東京イベント開催＆ギルドハウス十日町訪問！(東京編)
vol. 6 2018-01-25 0
山暮らしカンパニー遠山です。
クラウドファンディング開始より11日目。
現在の達成率はなんと！107％！！！！
皆様のご支援・ご協力本当にありがとうございます！
当初設定していた目標金額60万円は超えましたが、目標金額を超えてご支援いただいた資金は内装の機能充実のためのリノベーション費用に充てさせていただきます！
そして、、、
次なる目標は100万円
当初の目標資金以上のチャレンジになりますが、残り日数があと1か月近くあります。
このままの勢いで挑戦し続けたいと思いますので、今後ともご支援のほどよろしくお願いいたします！
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さて、vol3にてお知らせしたとおり、東京＆十日町へ行ってまいりました。
今回は「東京での秘境ごはん部」開催のご報告です。
1月20日は秘境ごはんナイト！ローストシカとシカボールを味わおう！＠東京赤坂 バンケットルーム赤坂HITOTSUGI
秘境ごはん部とは？
信濃国の秘境「遠山郷」をベースに、みんなで食べることを通して“秘境の食”やそこに眠る“ストーリー”を発掘する活動です。遠山郷×他の秘境、遠山郷の食材×料理人など多様なコラボも行います。今回の秘境ごはん部のコンセプトは「遠山郷×料理人コラボ」でした！
鹿肉のローストやミートボールならぬ鹿ボール、遠山郷の特産品「遠山郷の蒟蒻（小林蒟蒻店）」を使ったサラダなど遠山郷の食材が料理人とのコラボでとても美味しく見た目も素晴らしい料理になりました。
遠山郷の蒟蒻を使用したサラダ
参加者は当初の定員を超え、結果的40名近くの方が参加され、大きな盛り上がりをみせました。
・遠山郷が大好きな遠山出身の東京在住の大学生
・下栗地区で農業体験をしたことで遠山郷に興味をもった香港出身の男性
・ジビエに興味があり友達連れでお越しになった女性
多種多様な方々が集まり、遠山郷の食を通し交流を深めていました！
参加者の中には、遠山郷を全く知らない方もおり、遠山郷出身者の参加者が遠山郷の魅力を伝える場面も見受けられ、食のみならず霜月祭りなどの文化や自然の魅力も参加者に伝わったようでした。
単純な参加者と運営側の枠を超えた、そこに集う方々全員で作り上げるイベントになったようでした。なんといっても参加者の方々の笑顔が印象的なイベントになりました！
“やま”ポーズで集合写真
こちらの秘境ごはん部は定期的に開催する予定です。リターン品の一つ、「【東京で応援！】COM(M)PASS HOUSE報告会in東京」はこちらのイベントの番外編になります。
ご興味ある方はぜひ東京報告会へのご支援よろしくお願いします！
ギルドハウス十日町への訪問レポートは後日させていただきます。
そちらにはなんと！ギルドハウス十日町の西村さんの応援メッセージ付きです！
ぜひ楽しみに次回の投稿をお待ちください。
（写真提供：米山 凱一郎）