老舗の記憶を若者に残したい。
老舗を特集するフリーペーパー「愛される名店 豊橋駅前エリア」の刊行プロジェクト！

昨日は久しぶりの取材でした。　

コロナ禍でなかなか思うように動けず、もどかしい日々です。

紙面用のカットは完成してからのお楽しみで、　

オフショットを何枚か。撮影は石黒くんです。

インタビュー後、商品撮り前に、掲載内容を検討している図。

撮影店舗を確認している図。

ある掲載予定店舗の歴史を知りたくて、いつもお世話になっている方に教えていたたき、広小路3丁目にある料理器具専門店 TAKATSU の高津さんに少し話を伺いに行きました。

昔（戦前）は札木通りが中心市街地として栄えていた話、グリーンホテル（旧名は別の名前だったと教えていただきたのですが…忘れてしまいました;;）にピアノがあって、社長が演奏していた話など、たくさん聞かせていただき、貴重な体験でした。ありがとうございました！！

当たり前の話ですが、同じ土地でも少し時代が違うと、その場所の雰囲気や用途が全く異なるのだなあと。

自分が知らない豊橋が見えてきて、すごく面白いしワクワクします。

同時にまだまだ勉強不足だと思うので、これからも色んな方とお話をさせていただく中で、色んな豊橋のことを知りたいなあと思います。

CHI&ME 竹本