SlowCoffeeプレゼンツ!水出しコーヒープロジェクトをクラウドファンディングで実現!

郡上の「水」文化を伝え、守る仕組みを一緒につくりませんか? “郡上発!水出しコーヒープロジェクト”

  • 岐阜県
  • フード

「水」に思いをめぐらせ、「水」のありがたさを再認識できる仕組みを一緒につくりませんか?

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、2017年8月31日23:59に終了しました。

コレクター
164
現在までに集まった金額
1,174,000
残り日数
0

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、2017年8月31日23:59に終了しました。

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Presenter
有限会社スロー 小澤陽祐 プロフィールを表示

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Slowcoffeeでは、無農薬栽培されフェアトレードで輸入されたオーガニックコーヒー豆のみを自社で焙煎しています。おいしいコーヒーを飲む事で、エコにつながる。SlowなCoffeeタイムをはじめませんか?

【あとのこり5時間!】末吉里花さんからの応援メッセージ

vol. 25 2017-08-31 0

末吉里花さんから「水出しプロジェクト」をご紹介頂いておりましたので、
シェアさせていただきます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
私の友人でいつも美味しいコーヒーを作ってくれているSlowCoffeeの小澤陽祐さんが、
現在クラウドファンディングに挑戦中です。この試みがまた素晴らしい!

SlowCoffeeはそもそもフェアトレードでオーガニックのコーヒーで、
焙煎機は太陽光発電で動かしている究極のエシカルなコーヒー。
そんな小澤さんは今、美味しい水を誇る郡上で、水出しコーヒープロジェクトを試みています。
郡上の水の文化を伝え、守る仕組みを一緒に作るプロジェクト、素敵です。

郡上市の中心部である郡上八幡には、「天空の城」とも呼ばれ注目されてきている
郡上八幡城があるそうで、環境省が選定した「日本名水百選」の第1号に指定された
ことで有名な宗祇水(そうぎすい)のほか、いたる所できれいな水が湧き、
そこに住む人も、水を利活用するのと同時に守りながら暮らしてきたそうです。
(クラウドファンディングのサイトより)

そんな郡上で、水出しコーヒーキットを持ちながら、水汲み場所を巡り、
美味しいコーヒーを飲みながら観光まで出来ちゃうプロジェクトです。
場所によって、水の味わいが違って面白そう。

ぜひ皆さんのご支援をよろしくお願いいたします!
実現させて美味しい水出しコーヒーを飲みに、郡上に行きましょう^_^

末吉里花(すえよし りか):
一般社団法人エシカル協会代表理事

慶應義塾大学総合政策学部卒業。TBS系『世界ふしぎ発見!』のミステリーハンターとして世界各地を旅した経験を持つ。また司会や、レポーター、モデレーターもこなす。フェアトレードやエシカルを中心に活動を展開し、日本全国の企業や高校、大学などで講演、各地のイベントでトークショーを行う。
著書に『祈る子どもたち』(太田出版)。
新刊『はじめてのエシカル』(山川出版社)。
消費者庁「倫理的消費」調査研究会委員(2015.5〜2017.3)、東京都消費生活対策審議会委員、日本エシカル推進協議会理事、NPO法人FTSN(Fair Trade Students Network)関東顧問、1% for the Planetアンバサダー、ピープルツリーアンバサダー

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    500円リターン

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 2017年09月 にお届け予定です。
    • 18人が応援しています。
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    3000円リターン

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
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    5000円リターン

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • 「郡上の水で、水出しコーヒー体験会@東京」にご招待(2017年10月に開催予定)
    • 2017年10月 にお届け予定です。
    • 21人が応援しています。
  • 残り32枚

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    5000円リターン

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • 「郡上の水で、水出しコーヒー体験会@名古屋」にご招待(2017年10月に開催予定)
    • 2017年10月 にお届け予定です。
    • 8人が応援しています。
  • 5000

    シンプルコース

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • 500mlタンブラー×1、水出し2L分(30g×4)
    • 2017年10月 にお届け予定です。
    • 81人が応援しています。
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    パーティコース

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • 「SlowCoffee17周年パーティ@松戸」にご招待(2017年内に開催予定)
    • 2017年12月 にお届け予定です。
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    20000

    “スペシャル水出し”体験コース

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • 「石徹白の水で“スペシャルな水出しコーヒー”体験会@東京」にご招待(2017年10月に開催予定)
    • 2017年10月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り25枚

    20000

    プロジェクト促進コース

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • モバイル屋台に掲げられる、支援者一覧にお名前を入れます
    • 2017年12月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
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    30000

    郡上の聖地コース

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • 「郡上の聖地、石徹白でスペシャルな水出しコーヒーを作るツアー」にご招待(2017年10月に開催予定)
    • 2017年10月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
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    30000円リターン

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • 「水出しコーヒーキット」×5セット
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    焙煎教室コース

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • 「スローなコーヒー焙煎教室@松戸」に参加できる権利(2017年内に開催予定)
    • 2017年12月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 50000

    50000円リターン

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • 「水出しコーヒーキット」×10セット
    • 2017年10月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 100000

    広報部長コース

    • コレクター限定UPDATE(プロジェクトがどのように進んでいくのか、進行の途中過程をお伝えします)
    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • 「水出しコーヒーキット」×10セット
    • SlowCoffee詰合せ1万円相当
    • 2017年10月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。