SlowCoffeeプレゼンツ!水出しコーヒープロジェクトをクラウドファンディングで実現!

郡上の「水」文化を伝え、守る仕組みを一緒につくりませんか? “郡上発!水出しコーヒープロジェクト”

  • 岐阜県
  • フード

「水」に思いをめぐらせ、「水」のありがたさを再認識できる仕組みを一緒につくりませんか?

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、目標金額3,000,000円を達成し、2017年8月31日23:59に終了しました。

コレクター
164
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残り日数
0

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このプロジェクトは、目標金額3,000,000円を達成し、2017年8月31日23:59に終了しました。

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有限会社スロー 小澤陽祐

Slowcoffeeでは、無農薬栽培されフェアトレードで輸入されたオーガニックコーヒー豆のみを自社で焙煎しています。おいしいコーヒーを飲む事で、エコにつながる。SlowなCoffeeタイムをはじめませんか?

プロジェクト推進レポート 7月19日(水)

vol. 7 2017-07-22

【水出しコーヒーチーム】の一員、“プロジェクト実行部隊”の山田卓哉、通称ヤマタクです!

みなさん、週末いかがお過ごしでしょうか?
7月になって、すっかりお祭りモードになって来た郡上です。
今年「郡上踊りに行こうかな」と考えている方も多いのでは?

でも、踊らなくったって郡上はとっても素敵なところ。
誰かに伝えたく、いつもは小澤さんや街の方に案内してもらうのですが、
今回は名古屋からゲストを二人連れて来て僕が案内しました!
どうやら二人とも「踊らない昼の郡上」を楽しんでくれたようです。

今回のまち歩きゲスト

ゲストその①

現役女子大生の”あかりん”。愛らしい笑顔が最高です。
写真やデザインに興味があり、今回のレポートの写真は
あかりんの写真を一部お借りしています。
郡上は今回高校生の修学旅行ぶり。スタンプラリーをしたのだとか。


ゲストその②

何故かおとぼけ顔ですが、頼りになる兄貴分の“いかりん”。
最近仕事が忙しくて癒しを求めているとのことだったので、郡上へ。
3度目の郡上訪問、昼間に来るのは初体験。

思い思いの場所で水出しコーヒー仕込み!


郡上に来たらまずは湧き水を味見!
名古屋から来た二人は「え、これ、飲んでいいの?!」と大興奮。
しかも、あちこちの湧き水は地域の人たちが管理・清掃してくださっているというのだから驚き。

街を歩く前に、思い思いの場所で「水出しコーヒー」をセット。
ここから昼の郡上散策へ!

すっかり郡上はお祭りモード


郡上踊り、いつも夜通し踊る「徹夜踊り」のことをイメージされがちですが、
実は、7/8〜9/2およそ2ヶ月間が郡上踊りのシーズン
8月にはほぼ毎日どこかで催されているというボリューム。


町中には、爽やかな青色の提灯がいくつもぶら下がっていて、
風にゆらゆらと揺れる姿はなんとも涼しげ


街を歩いてる「どこにいても水の流れるをとがして心地いいね!」と二人。
用水路を覗き込むと綺麗な水と色とりどりの鯉が気持ち良さそうに泳いでました。

まるで夏休み!

湧き水を求めてぶらぶらと歩いていたら、すっかりヘトヘトに。
街の女子学生たちが川に足を放り投げながらおしゃべりする姿を見て、
僕たちもそれに習って夕涼み。



すると、なんやら街中に上半身裸の男の子たちの姿が、、、、



???

川面からおよそ10mはくだらない高さから、
子どもたちがバンバン飛び込んでいく!!!
その姿にビビる大人3人。

少年たち曰く、いつもこうやって遊んでいるのだとか。
信じられない。。。
(※慣れていない人は絶対やっちゃダメ!彼らは小さい頃からちょっとずつ練習しているらしい)

こんな少年少女の郡上での生活に、
なんだか自分たちが小さかった頃の夏休みを重ね合わせてしまい、目を細めるのでした。

そんなこんなで。。。


気づけば、水出しコーヒーもいい感じに。
喫茶店やおしゃれなカフェで飲むコーヒーももちろんいいけれど、
こういった体験とともに飲めるコーヒーは、
いつもちょっと違った美味しさを感じます!
「郡上踊りは昼から行く!」
と二人に意気込んでもらえたところで、僕の郡上案内は大成功!ということで

では、また。次回の更新まで!

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    • 「郡上の聖地、石徹白でスペシャルな水出しコーヒーを作るツアー」にご招待(2017年10月に開催予定)
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    • 試飲会やイベント出展時などに手渡し!「水出しプロジェクトステッカー」
    • 「水出しコーヒーキット」×10セット
    • SlowCoffee詰合せ1万円相当
    • 2017年10月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。